2010年04月16日

ハリハリ鍋

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大阪でクジラ料理で有名なのはいずれもミナミの西玉水徳家である 前者は羽振りのよかったころに白衣の天使諸君を連れて行ってご馳走したが高いだけでうまかったとゆー記憶はない 駄菓子菓子ハリハリ鍋は子供のころによく食ったたいへん懐かしい味で長じてクジラの肉が稀少品になってからは豚肉を代用品として食った むしろこちらのほうがうまい 材料は豚肉と水菜のみ これをすき焼き鍋で甘辛く煮るだけである めしが進むのでお試しあれ
http://bloodthirsty1110.blog47.fc2.com/blog-entry-276.html
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2010年04月12日

絹笠

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本来はお菓子屋さんらしいが絹笠のとん蝶は癖になる味である はじめて食ったのは新大阪駅で売っているのを見つけて東京行きの新幹線の中である 素朴だがうまい これだけで一食を済ますのであれば2個ないし3個は必要である 猫医院の近くのお菓子屋さんにも曜日を決めて売っている
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2010年04月10日

新喜楽 東店

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梅田
ミナミに一軒家を構えていたころ当時飼っていたマルチーズのヒジョーに賢いメスのピヨちゃんを二階の座敷に通してくれたばかりではなく気を利かしてピヨちゃんのために鶏の肝を煮てくれたりした 地震で芦屋奥池に越したレストラン千暮里も越す前はピヨちゃん同伴OKであった 箱根の三井さんとこの松の茶屋もOKであった むかしはよかったなあ
http://alike.jp/restaurant/target_top/54033/
http://r.gnavi.co.jp/k301804/menu1.htm
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2010年04月08日

水了軒

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淀川区
駅弁で有名な水了軒 拙者のお気に入りは写真の八角弁当 たまにかーちゃんに買って来てもらって食う
http://blog.livedoor.jp/nosvamos/archives/50838032.html
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